Bufis
Marke der Firma
Eigenmarke für Saucen, Gewürze, Bouillons, Butter, Spätzli und Shots
Identität verifiziert – Identität über das offizielle Schweizer Handelsregister bestätigt. Keine Qualitätsbewertung. 4.4
BUFIS AG
Über die Firma
Die Bufis AG ist eine Lebensmittelmanufaktur in Gossau SG. Hans Fisch gründete 1998 die Bufis GmbH für Kräuterbutter, Dipsaucen und Salatdressings für die Gastronomie; zehn Jahre später übernahm die Familie Wüst das Unternehmen und verlegte den Sitz nach Gossau. Das Sortiment umfasst Dip- und Salatsaucen, Gewürze, Bouillons, Saucenpulver, Butter und Schäume, Gourmetnaisen, Spätzli und Superfood-Shots. Seit 2016 produziert Bufis auch die Produkte der Marke Alder's, die am 31. Juli 2024 per Fusion in die Bufis integriert wurde. Zudem bietet die Firma Lohnherstellung von Lebensmitteln an.
Die Bufis AG stellt gekühlte und ungekühlte Lebensmittel wie Dip- und Salatsaucen, Kräuterbutter und -schäume, Gewürze, Bouillons und Frischteigwaren in der eigenen Ostschweizer Manufaktur her. Als Lohnherstellerin übernimmt sie von der Rezepturentwicklung über die Produktion bis zur Abfüllung, Verpackung und Kommissionierung alle Schritte, als Private-Label oder White-Label. Die Produktion ist seit 2010 nach BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit zertifiziert.
Gastronomie, Grosshandel und Detailhandel sowie Privatkunden in der ganzen Schweiz; Unternehmen, die Lebensmittel in Lohnherstellung produzieren lassen
Industrie & Produktion · NOGA 10.84
Marken der Firma
Alder's
Marke der Firma
1970 von Ernst Alder gegründete Traditionsmarke für Gewürzmischungen und Saucen, seit 2016 von Bufis produziert und seit 31. Juli 2024 offizielle Marke von Bufis
Produkte & Leistungen
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Lohnherstellung von Lebensmitteln
Entwicklung, Produktion, Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln nach Bufis-Rezeptur (White-Label) oder eigener Rezeptur (Private-Label), kleine Mengen wie grosse Chargen.
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Dip-Saucen und Gourmetnaisen
Traiteur- und Dip-Saucen, fast alle allergenfrei, glutenfrei und vegan, sowie Gourmetnaisen für Fleisch-Fondue und Sandwiches.
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Salatsaucen
Salatdressings mit Fleischbouillon und in vegetarischen Varianten.
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Gewürze, Bouillons und Saucenpulver
Gewürzmischungen, Fleisch- und vegetarische Bouillons sowie Saucenpulver.
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Kräuterbutter und Schäume
Buttervariationen und Schäume in verschiedenen Geschmackskombinationen.
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Spätzli und Chnöpfli
Eier-, Quark- und vegane Spätzli und Chnöpfli.
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Superfood-Shots
Gekühlte Shots mit stärkenden Lebensmitteln und Vitaminen.
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Sandwichmassen, Aufstriche und Ciabattini
Aufstriche und Massen für Sandwiches und Wraps sowie gefüllte Ciabattini (nicht im Online-Shop).
Fachpersonen
Benjamin Wüst
Geschäftsführer
Samuel Wüst
Präsident des Verwaltungsrates
Details zu Gesamt-Rating
☆ Gesamt-Rating
4.4 / 5.0
● Hoher Gesamt-Rating-Wert
- Automatischer Score
- 4.4 / 5.0
- Qualitätsprüfungsbonus
- +0.0
- Gesamtbewertung
- 4.4 / 5.0
- Datenabdeckung
- 58 %
- Daten erhoben am
- 23. Oktober 2026
Automatisch berechnet aus den Daten zum Erhebungsdatum; kein Echtzeitwert und keine Garantie für künftige Qualität. Nicht bekannte Angaben werden nicht gewertet. So rechnen wir
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Online-Reputation 42 % Gewicht nicht bekannt
Bewertungen und deren Anzahl
Nicht bekannt, nicht gewertet: Bewertungen
-
Substanz 10 % Gewicht 100.0 / 100
Firmenalter und Leistungsangebot
-
Identität 24 % Gewicht 100.0 / 100
Handelsregister, Adresse und Kontaktdaten
-
Online-Sichtbarkeit 24 % Gewicht 62.5 / 100
Website, Social Media, Medien und Nachweise
Abzüge bei: Social Media, Medienberichte
Wie schneidet BUFIS AG im SH Digital Gesamt-Rating ab?
BUFIS AG erreicht beim Gesamt-Rating 4.4 von 5, Kategorie «Hoher Gesamt-Rating-Wert». Am stärksten ist der Bereich Substanz.
Zertifizierungen & Mitgliedschaften
- BRC Global Standard Lebensmittelsicherheit (seit 2010)BRCGS
- Bio-Zertifikat (Bio-Teigwaren nach eidgenössischer Bio-Verordnung)
- AdR-Zertifikat Culinarium, Region Ostschweiz (Salatsaucen)Culinarium
Häufige Fragen zu BUFIS AG
Wo befindet sich BUFIS AG?
BUFIS AG hat ihren Sitz an der Adresse Industriestrasse 135, 9200 Gossau Sg. Der Standort liegt im Kanton St. Gallen.
Welche Leistungen bietet BUFIS AG an?
BUFIS AG bietet unter anderem: Lohnherstellung von Lebensmitteln, Dip-Saucen und Gourmetnaisen, Salatsaucen, Gewürze, Bouillons und Saucenpulver, Kräuterbutter und Schäume, Spätzli und Chnöpfli, Superfood-Shots, Sandwichmassen, Aufstriche und Ciabattini.
Wie viele Mitarbeitende hat BUFIS AG?
BUFIS AG beschäftigt rund 10–49 Mitarbeitende (Schätzung).
Seit wann gibt es BUFIS AG?
BUFIS AG wurde 1998 gegründet und besteht seit 28 Jahren.
Welche Zertifizierungen und Mitgliedschaften hat BUFIS AG?
BRC Global Standard Lebensmittelsicherheit (seit 2010), Bio-Zertifikat (Bio-Teigwaren nach eidgenössischer Bio-Verordnung), AdR-Zertifikat Culinarium, Region Ostschweiz (Salatsaucen).
Wie kann ich BUFIS AG kontaktieren?
BUFIS AG erreichen Sie über: Telefon 071 387 40 60, E-Mail info@bufis.ch, Website bufis.ch.
Quellen (8)
- Handelsregister UID-Register des Bundes (CHE-104.396.884) · Rechtsform, UID, Eintragung
- Website bufis.ch · Offizielle Website der Firma
- Social Media LinkedIn
- Social Media Instagram
- Social Media Facebook
- Nachweis BRC Global Standard Lebensmittelsicherheit (seit 2010) · BRCGS
- Nachweis Bio-Zertifikat (Bio-Teigwaren nach eidgenössischer Bio-Verordnung)
- Nachweis AdR-Zertifikat Culinarium, Region Ostschweiz (Salatsaucen) · Culinarium
Methodik
- Mitarbeitende Schätzung von SH Digital · Geschätzt mit unserem eigenen Modell auf Basis öffentlicher Daten. Keine offizielle Angabe.
- Gesamt-Rating Automatische Berechnung von SH Digital · Aus den Daten im Verzeichnis berechnet, Datenabdeckung 58 %. Stand der Methodik: 19. Oktober 2026.